这篇文章给大家聊聊关于豆皮素菜卷的豆皮豆皮做法家常,以及豆皮蔬菜卷的素菜蔬菜做法家常对应的知识点,希望对各位有所帮助,卷的家常卷的家常不要忘了收藏本站哦 。做法做法
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做法如下,素干豆腐卷一根,素菜蔬菜斜刀切成片。卷的家常卷的家常麻辣椒200克,做法做法清洗干净去掉辣椒蒂 ,豆皮豆皮辣椒核 ,素菜蔬菜籽 。卷的家常卷的家常撕成小块,做法做法热锅放油 ,豆皮豆皮放入葱姜末爆香 ,素菜蔬菜倒入辣椒块翻炒 ,卷的家常卷的家常加入少许五香粉,辣椒颜色变深后,倒入酥鸡卷片,淋入少许水继续翻炒 ,加入海鲜酱油 ,少许食用盐 ,翻炒两下即可出锅。
材料 :菠菜500克 ,豆腐皮150克 ,甜椒适量
调料 :盐4克 ,味精2克 ,酱油8克
1.菠菜去须根,洗净;甜椒洗净,切丝;豆腐皮洗净备用 。
2.将上述材料分别放入开水中稍烫 ,捞出,沥干水分 。
3.菠菜切碎 ,加盐、味精、酱油搅拌均匀 。
4.将拌好的菠菜放在豆腐皮上 ,卷起来,均匀切段 ,摆盘,放上甜椒丝即可。
主料
白萝卜
100克
胡萝卜
100克
豆皮
200克
辅料
木耳
适量
小尖椒
适量
鸡蛋
适量
甜面酱
适量
步骤
1.鸡蛋留出一点儿鸡蛋清,剩下的蛋清和蛋黄全部按炒鸡蛋的方法准备 ,并在里面加适量的盐。
2.摊成鸡蛋饼备用
3.把白萝卜 、胡萝卜 、木耳、尖椒 、炒鸡蛋全切成丝备用,暂且称为“五彩丝” 。
4.把“五彩丝”按比例均匀的码在豆皮的一端 。
5.豆皮从一端卷起 ,一定要卷紧,并用事先准备的蛋清涂抹在封口处。
6.码放到蒸锅中 ,值得注意的是,封口一定冲下,这样才能压住 ,不至于热气会把豆腐卷冲散。
7.盖上锅盖 ,开锅冒气后5分钟即可。
8.晾凉些好切
9.斜刀切 ,为了好看把不规则的边去了。为了不浪费 ,我是一边切 ,一边就把“废料”扔进嘴里了。
豆皮素菜卷的做法家常和豆皮蔬菜卷的做法家常的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !
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